
Ätbart. Ögats och bordets fröjder. Bokförlaget Forum / Nationalmuseum, 2000. 168 sidor. Rikt illustrerad med foton och äldre historiska bilder, huvudsakligen i färg. Laminerat förlagsband med tryckt omslagsbild och skyddsomslag. [26,5x19,5 cm]. Förlagsny. ¶ [Nationalmusei utställningskatalog nr 622]. Utställning och bok: Birgitta Castenfors, Ann-Sofi Topelius. Innehåller följande: "Förrätt" av Olle Granath, "Symbolik och verklighet i nederländska måltidsstilleben" av Görel Cavalli-Björkman, "Se men inte smaka - om nästan ätbar konst" av Birgitta Castenfors, "Det dukade bordets scenografi och rekvisita" av Ann-Sofi Topelius, "Den sista måltiden och andra mål" av Bo Sylvan, "Vardagskost och gästabud under fem århundraden" av Gösta Berg och "Ärbar konstart" av Örjan Klein.
· BOT11276 · Antikvariat Bothnia, Vännäs (SE) ·
|