BARREGÅRD, OSCAR & ROSENTHAL, HELMUT (RED.). Svenskt konditorilexikon. Redaktion: Konditormästarna Oscar Barregård och Helmut Rosenthal. Under medverkan av: Ingenjör Georg Engnes, bagarmästare Hilbert Grönbech, hovrättsfiskal Lars A. E. Hjerner, apotekare Hilmer Hylander, ingenjör Gunnar Hylander, kamrer Ivar Högvall, ombudsman Åke Juhlin, konditormästare Leo Madsen, konditormästare Carl Möller. I-II. Illustrerad. Stockholm, A.-B. Nordiska Bokförlaget Erdheim & Co, 1953. Stor 8:o. 429 s.+ planscher; (5),+ (blank),+ 439-779 s.+ planscher. Välbevarade röda originalklotband med guldornerade ryggar och gula övre snitt. Två volymer. Med bevarade bokmärken/ordlistor på skära silkessnören. Namnteckning på försättsbladen.
· ERT102550 · Antikvariat Erato, Stockholm (SE) ·
|