Meny
Antikvariat logo

PETERSEN BENGT

Fiskekokebok. (Til norsk ved Anne-Grethe Rønnow Jensen).

cap220149

Oslo, 1986. Meget pent eks.. (()) 8vo.. 157 s. s. Orig. illustrert kartonert bd.. Norsk.

Omlag 200 oppskrifter. Boken gir det beste fra bøkene 'Båhusfisk og skalldyr' og 'Fra Västerhav'. Bengt Petersen har som sin far, Sofus Petersen, vært traktør på restauranten Lorensberg i Göteborg. 'Sjøtunge Sofus Petersen', 'Ellys kattfiskgryte', 'Sjøørret i rødvinsgelé'.

258 SEK

Om säljaren

J.W. Cappelens Antikvariat

Norske førsteutgaver, polarlitteratur, norvegica samt viktige antikvariske bøker. Kunst- og fotobøker. Eldre kart og prospekter.

Bjerke Gård, Sopelimkroken 30

NO-1341 Slependen, NO

E-post: post@cappelensantikvariat.no

Hemsida: http://www.cappelensantikvariat.no/

Telefon: +47 67 55 93 00 / +47 90 18 10 18

VAT: NO 999 177 530

Öppettider
måndag:
10:00-16:30 Ellers åpent etter avtale.
onsdag:
10:00-16:30 Ellers åpent etter avtale.
torsdag:
10:00-14:30 Ellers åpent etter avtale.