Meny
Antikvariat logo

ERKEN HENRIETTE SCHØNBERG OG CAROLINE STEEN

Kogebog for skole og hjem af...og...læge.

cap242438

Kristiania, 1903. Bindet noe skrapet ved kapiteler, hjørner og ytre falser, ellers et pent eksemplar. Materien ren.. (()) 8vo.. XII, 320 , (2 reklame) s. s. Fjerde omarbeidede og forøgede udgave.. Forlagets dekorerte (sort gryte over flammende ild) helsjirtingbind.. Norsk.

'Ernæringsfysiologi' og 'I kjøkkenet' side 1-99, oppskrifter fra s. 100. Caroline Steen, 1854-1935, medisinsk embetseksamen 1896, lege i Oslo, lærer i ernæringsfysiologi og næringskjemi ved Bonnevies skolekjøkken og senere lærer i fysiologi ved Statens lærerinneskole i husstell. Fra 1907 dosent ved Ankerhus husholdningsseminar i Sorø. Omslagsillustrasjon av Arnold Thornam. Notaker 112.4.

530 SEK

Om säljaren

J.W. Cappelens Antikvariat

Norske førsteutgaver, polarlitteratur, norvegica samt viktige antikvariske bøker. Kunst- og fotobøker. Eldre kart og prospekter.

Bjerke Gård, Sopelimkroken 30

NO-1341 Slependen, NO

E-post: post@cappelensantikvariat.no

Hemsida: http://www.cappelensantikvariat.no/

Telefon: +47 67 55 93 00 / +47 90 18 10 18

VAT: NO 999 177 530

Öppettider
måndag:
10:00-16:30 Ellers åpent etter avtale.
onsdag:
10:00-16:30 Ellers åpent etter avtale.
torsdag:
10:00-14:30 Ellers åpent etter avtale.