Meny
Antikvariat logo

Clarke, Oz & Rand, Margaret

Druvan bakom vinet Din guide till världens druvsorter och de viner de frambringar

mor26307

Wahlström & Widstrand, Stockholm, 2003. 320 s. (26 x 20 cm). Kartonnageband med tryckta pärmar. Illustrationer av konstnären Lizzie Riches, över 550 foton, kartor, vinetiketter och mognadskurvor. Andra upplagan i mycket fint skick. Standardverk! De flesta vinböckerna är "färskvara" men denna titel håller över tid. Boken är även rekommenderad som grundbok av Munskänkarna. Druvan är den självklara grunden för all vinproduktion. Ändå är den styvmoderligt behandlad när det handlar om att beskriva olika viners egenskaper. Det finns stora variationer druvsorterna emellan och har man kunskap om druvornas olika karakteristiska, så har man en god grund för att utveckla och förhöja njutningen av vin. "Druvan bakom vinet" är den kompletta guiden till världens alla druvsorter och till de viner som de frambringar. Boken beskriver över 300 druvor varav de 17 mest klassiska beskrivs mer utförligt, både historiskt och i modern tid.

 375 SEK 

Om säljaren

Antikvariat Morris

Books about Typography & Graphic Design

Large and heavy books will require additional postage for international orders

Badhusgatan 16

SE-151 73 Södertälje, SE

E-post: info@antikvariatmorris.com

Hemsida: http://www.antikvariatmorris.com/

Telefon: +46 8 550 304 10; +46 70 773 46 00

VAT: SE 550 823 703 801