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THON, G(EORG) P(HILLIP) F(RIEDRICH)

Das Fleischerhandwerk mit allen seinen Nebenzweigen : und zwar dessen begriff und Geschichte, Handgriffe und Vortheile beim Schlachten, Gewichtsschätzung des Schlachtviehes, kennzeichen des kranken Viehes...

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2. Aufl. Weimar, Voigt, 1842. XIV + 306 pp. Cont. half calf. Spine gilt. Occasional foxing. I (of 2) engraved plates. Plate Nr. 1 lacking. . .

1 236 SEK

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