Menu
Antikvariat logo

[Handskriven bakbok från 1800-talets första hälft]

stro277

Handskrift, ej daterad men 1800-talets första hälft. Tvärformat. (86) s. Samtida nött skinnband med upphöjda bind, blinddekorerad rygg, blind- och guldpräglad pärm (”B. C. S.” på främre, och ”Minne” på bakre). Bandet fläckat och med en liten skada i ryggens nederdel. Inlagan genomgående fläckad, första bladet med en reva i marginal. Inre främre pärm med ägarnotering i blyerts ”E. von Bergen”.

Charmig kokbok med recept på fyrtiofem bakverk såsom syltkakor, järnvägskakor, äppelkaka, ”Wäder munkar”, norrländska pepparkakor, mandelspån, sockerkaka, smörbakelse, gräddmunkar, tekringlor, citronkaka, äppelpudding, rispudding och mjuka pepparkakor. Utöver bakverken även ett fåtal andra recept såsom för oxkött, spenatpudding och saltgurka.

 $111 

Om antikvarboghandleren

Antikvariat Ström

Handskrifter, rara böcker och ephemera. Öppettider: Endast efter överenskommelse.

Lina Sandells plan 24

SE-129 53 Hägersten (endast postadress), SE

e-mail: info@antikvariatstrom.se

site: https://www.antikvariatstrom.se

Telefon: 0735328740

CVR: SE880327055501