Skip to Content

Lacam, Pierre:

Le Mémorial des Glaces et Entremets de Cuisine et Pàtisserie. Faisant Suite au Mémorial de la Patisserie. Renfermant 3.000 Recettes, Glaces, Boissons, Entremets, Petit-Fours, Gaufres, Confitures, Gaufrettes, Conserve de Fruits, de Jus, Purées, Pains d’épices, Biscuiterie, Confiserie, Timbales, etc., etc. 3e édition, 4e mille, revue et augmentée par P. Seurre, gendre de P. Lacam.

Norlis antikvariat
noa105846
Paris, 1911. Large 8vo. xix, 911 pp. Private half calf. Frontispiece portrait. Illustrated in black/white. Ex Libris. Corners, edges of boards and raised bands on spine scuffed, a few spots on edges, otherwise nice.. Bøker. Fransk.

The number 2 is stamped on spine, so has probably been in matching binding with the earlier published “Le mémorial historique et géographique de la patisserie”.
Address:
Universitetsgata 18
0164 Oslo
Norway
Phone:
CVR/VAT:
NO 950 273 593

Recently Added From Norlis antikvariat

Woolf, Virginia:
Norlis antikvariat
noa146086
Oslo, 2017. 280 s. Orig. kartonbind med vareomslag. Et pent eksemplar. . (Pax forlag).
Lange, Morten:
Norlis antikvariat
noa146104
Oslo, 1964. 242 s. Rikt illustr. i farger. Orig. plastbind med slitt og delvis avrevet vareomslag. Navn i fremre forsats og på tittelblad. Ellers pen. . (Ernst G. Mortensens forlag) Bøker. . Plastbindet er praktisk, man kan ta med boken ut i naturen uten at boken blir skadet.
Aasen, Elisabeth:
Norlis antikvariat
noa146115
Oslo, 2002. Stor 8vo. 296 s. Rikt illustr. i farger. Orig. kartonbd. m. vareomslag. Et meget pent eksemplar. . (Pax ). “På fyrstenivå tok de aktivt del i det politiske liv og hadde reell makt og innflytelse. Mange av epokens kvinner hadde lang utdannelse, de var lærde og beleste, og på ulike måter var de sterkt involvert i kunst og kulturliv.”
(Christensen) Bogen, Hans S.:
Norlis antikvariat
noa146123
Oslo, 1955. 4to. 272 s. Illustr., dels i farger. Orig. skinnbind med gulldekor på ryggen. . (Johan Grundt Tanum).
Tvinnereim, Helga Stave:
Norlis antikvariat
noa146114
Ålesund, 1981. 240 s. Rikt illustr. i s/h. Orig. dekorert kunstskinnbd. Navn på forsats. Pen.. (Aalesunds museum) Bøker. . Ålesunds berømte Jugendstil.